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薄荷是一種常見,栽培簡單的植物,

種類繁多,你知道平時說的「薄荷」是誰嗎?

 

 薄荷具有清涼香味,功能繁多,主要分佈於歐洲及亞洲。 

☀️喜歡全日照環境,充分澆水就能茂密生長💧

是適合新手種植,讓人容易有成就感的植物~

葉緣會因品種、生長時期、生長條件產生變化。

 

下面為大家介紹一些常見的種類:

 

綠薄荷 Spearmint🌿

是日常中最常見、最受歡迎的品種,

也就是一般我們所說的「薄荷」,又稱為荷蘭薄荷/留蘭香,

莖直立,會開出紫色或白色花,花期是7~9月,

溫度適應範圍大,喜濕潤,適宜弱酸性土壤

香味濃,嫩枝/葉常作調味香料用🧂

精油具有溫和的涼性,是藥品/用品中常用的添加物。

 

瑞士薄荷Swiss Mint🌷

莖部為方型,整株具有清新的芳香,園藝雜交栽培種,

胡椒薄荷系列之一,是瑞士喉糖的重要原料🍬

入口後會回甘,最適合香茶用的薄荷品種。

 
茱莉亞甜薄荷 Julia's Sweet Citrus Mint💃
 

❄️是最涼的薄荷,超涼薄荷!❄️

葉形較圓而稍具皺摺,葉片比一般薄荷厚。

因為它帶香甜的氣味,所以名為茱莉亞甜薄荷;

但它嘗起來並沒有甜味。😝

經常修剪可以刺激側芽生長,使植株旺盛。

 
貓薄荷 Nepeta cataria🐱
 

貓薄荷其實和植物學上真正的薄荷純屬遠親,

因外形酷似薄荷,加上貓咪的鍾愛而得名。😽

特殊的氣味,可以驅逐部分昆蟲,還能使貓咪愉悅放鬆,

使牠們開心得在地上打滾、磨蹭,甚至流口水,

因此又被戲稱「喵界大麻」🤣

 

🍽薄荷應用:料理、甜點、泡茶、調酒🍾


ah 美味廚房|複方茶飲配方🍹
☕️搭配1 薄荷+百里香
☕️搭配2 薄荷+迷迭香
☕️搭配3 薄荷+檸檬香蜂

🍸MOJITOx薄荷🍸 https://bit.ly/3fDtCPc

 

部分圖片來源>https://reurl.cc/R1nR4x